【產(chǎn)品名稱】：蘋果粉
【別 名】：平安果、智慧果
【英文名稱】：Apple powder
【提取部位】：新鮮蘋果
【主要成分】：蔗糖、還原糖以及蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鉀等物質(zhì)；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、酒石酸、單寧酸、果膠、纖維素、B族、維生素、維生素C及微量元素等。
【化學(xué)成分】：蘋果粉主要成分是蔗糖、還原糖以及蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鉀等物質(zhì)；還含有蘋果酸、奎寧酸、檸檬酸、灑石酸、單寧酸、果膠 、纖維素、B族維生素、維生素C及微量元素等。
【規(guī) 格】：食品級 蘋果 apple polyphenol50% 、 70% 、 75% 、 80% ；根皮甙 Phlorizin40% 、 80% 、 90% 、 98% Phloretin70% 、 80% 、 90% 、 98%
【外 觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
【顏 色】：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致。
【目 數(shù)】：100%通過80目
【氣 味】：天然蘋果味
【產(chǎn)品性狀】：淺黃色、黃棕色粉末
【檢測方法】： HPLC \ UV
【 溶 解 性】：全溶
【原料來源】：蘋果的果實(shí)
