【產品名稱】:大豆卵磷脂
【產品別名】:大豆蛋黃素
【英 文 名】:Soy Lecithin or Lecithin High Potency
【提取部位】:大豆
【主要成分】:磷脂酰膽堿
【規(guī) 格】:99%
【外 觀】:淡黃色粉末
【產品性狀】:淡黃色粉末
【檢測方法】:HPLC
【溶 解 性】:不溶于丙酮;溶于乙醇、乙醚和己烷等有機溶劑。
【分 子 式】:C12H24NO7P
【分 子 量】:325.2952
【 EINECS 】:232-307-2
【 C A S 】:8030-76-0