【英文名稱】:Jerusalem Artichoke Extract
【拉丁名稱】:Helianthus tuberosus
【別名】:菊芋，菊姜、鬼子姜、鬼子白薯
【提取部位】:菊科向日荼屬多年生草本作物，地下形成塊莖。
【主要成分】：洋姜提取物
【產(chǎn)品規(guī)格】: 10：1， 20：1， 30：1， 50:1
【外觀】：白色粉末
【氣味】：特殊
【產(chǎn)品性狀】:白色或乳白色無定形粉末，略帶甜味，可溶于水：90%
研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結(jié)構(gòu)非常近似的物質(zhì)，當(dāng)尿中出現(xiàn)尿糖時(shí)，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當(dāng)人出現(xiàn)低血糖時(shí)，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。
【檢測(cè)方法】：UV/ HPLC
【溶解性】：水溶
