【產(chǎn)品名稱】:羅漢果甜苷 羅漢果提取物
【英文名稱】:Momordica Grosvenori Extract
【提取來源】:葫蘆科植物羅漢果 Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang 的干燥果實。
【拉丁名稱】:植物拉丁名:Momordica Grosvenori Swingle
【產(chǎn)品規(guī)格】:10%、30%、50%、80%羅漢果甜苷
【所含成分】: 果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙類的羅漢果甙(mogroside)Ⅴ及Ⅳ,甙Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍;次要的是D-甘露醇(D-mannitol),其甜度為蔗糖的0.55-0.65 倍。另含大量葡萄糖(glucose)、果糖(fructose)。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素,蛋白質(zhì),維生素C(vitamin C)等。種仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亞油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕櫚油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)
【包裝方式】:5KG以內(nèi)雙層塑料包裝,外用鋁箔包裝;25KG以上紙板桶包裝。標準包裝:25KG/桶
【存儲條件】:應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風良好的地方,有效期為兩年